Soury Bread pudding

Ini adalah salah satu resep puding yang suka saya buat, soalnya mudah en cepet...dan satu lagi anak2 juga suka. Resep aslinya sih dari resep winter recipes nya Coles tapi udah di modif dikit..

Bahan:
4-5 slices bread
500 cc sour cream, tapi 300an udah cukup kok
150 gr sugar
2 eggs
sultana, jika suka

cara:

panaskan oven , suhu sekitar 200an

potong roti tawar menjadi lebih kecil, taruh diatas loyang, taburi dengan sultana
campur sugar, sour cream dan telur..kocok sebentar sehingga campuran menjadi lebih cair.
tuang campuran tadi keatas potongan roti tawar
panggang sekitar 30-40an menit atau sampai berwarna kecoklatan